Dalam PROTEG ini dirancang tidak hanya berhenti pada tataran konsep serta pelatihan, namun benar-benar mampu melahirkan praktik nyata yang berdampak langsung terhadap penguatan di bidang ekonomi.
Menurut keterangan Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur Aries Agung Paewai mengatakan,”Kalau kita sukses sendiri itu bukan sukses namanya, tapi kalau kita sukses dan orang lain ikut sukses itu baru namanya sukses sejati, mari ajak teman-temannya, dan ajak saudara-saudaranya, agar ekonomi kita ini tumbuh, berkembang kembali, survive kembali, dari tangan-tangan orang-orang yang ikhlas dan tulus untuk membantu orang lain,” kata Aries Agung Paewai.
Keberadaan Van Der Man Coffee sebagai lokasi kegiatan menjadi simbul keberhasilan tersebut, dan sekaligus bukti bahwa guru mampu berinovasi dan berdaya secara ekonomi. (dwiw)