Insert foto : Felix Tanumulia, Operational dan Human Resource Director Zangrandi Ice Cream (baju pink) bersama manager saat konferensi pers
Surabaya, wirafokus.com – Euforia semarak menyambut Kemerdekaan RI yang ke-73 tahun sudah nampat terlihat sejak memasuki awal Agustus. Dapat dilihat banyak instansi, pemerintah ataupun swasta, masyarakat umum yang sudah mengibarkan Sang Saka Merah Putih. Tidak hanya sampai disitu saja, banyak RT RW yang bahkan sudah menghias lingkungan perumahannya. Begitulah setiap tahunnya masyarakat merayakan kemerdekaan Indonesia.
Zangrandi Ice Cream juga turut berbahagia menyambut HUT RI ke-73 tahun Indonesia Merdeka dengan mengeluarkan dua menu spesial, Soda Merah Putih dan Inde-pie-dence Day.
“Soda Merah Putih dan Inde-pie-dence Day memiliki perpaduan rasa es krim yang sama yakni stroberi dan kopyor. Soda Merah Putih dipadukan dengan soda water plain dan dapat juga dicampur dengan rhum. Sedangkan Inde-pie-dence Day, mulai dari pie, fla, selai stroberi, semuanya dibuat di dapur Zangrandi. Sensasi aroma pie yang nikmat sungguh menggugah selera, ” tandas Felix Tanumulia, Operational dan Human Resource Director Zangrandi Ice Cream di lokasi Launching.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa dua menu ini diluncurkan dalam rangka 17 an, karena memang Zangrandi selalu berkreasi mengeluarkan variasi-variasi baru di setiap event-event besar di Indonesia.
Meluncurkan kembali Soda Merah Putih merupakan kebanggaan, karena drink specialities ini sudah ada dan eksis sejak tahun 1980an.
“Ya itu memang minuman nostalgia, dulu Soda Merah Putih menjadi menu regular kami,” lanjut Felix dengan senyuman khas nya, Kamis (9/8/2018).
Berbeda dengan Soda Merah Putih, Inde-pie-dence Day hadir mewakili wajah-wajah kekinian. Generasi sekarang sangat menggilai makanan dan minuman yang tidak hanya enak, tapi juga memiliki penampilan menarik atau yang dikenal dengan sebutan instagramable.
Zangrandi menangkap trend tersebut untuk juga menjawab bahwa restoran es krim yang sudah ada sejak 1930 ini mengikuti dan bergerak bersama zaman. Melalui peluncuran menu baru ini Zangrandi menghadirkan dua suasana yang berbeda. Pun seperti harapan dan tujuan dari Zangrandi sendiri yang tidak hanya ‘merdeka’ di kejayaan masa lalu, tapi juga sekarang hingga nanti.
“Ice cream soda merah putih cukup bersahabat harga nya. Anda cukup mengeluarkan duit 45 ribu rupiah sudah dapat menikmati segelas Ice cream soda merah Putih, ” Bebernya.
Es krim memang memiliki pesona yang luar biasa. Banyak orang yang bilang es krim seperti moodbooster, tak salah jika ada seorang yang bilang ‘anda tidak bisa bersedih, jika sedang menikmati es krim Zangrandi. Ice Cream juga memiliki daya tarik, tidak hanya untuk wisatawan lokal, namun juga wisatawan mancanegara.
“Jika saatnya musim liburan datang, pengunjung rela antri panjang demi menikmati es krim Zangrandi. Bahkan tak jarang banyak yang mengatakan kenapa Zangrandi tidak diperluas atau kenapa tidak buka cabang,” tuturnya.
Perihal kenapa tidak buka cabang?’ ini cukup banyak ditanyakan. Zangrandi Ice Cream sebenarnya memiliki 2 cabang dibawah manajemen pusat, yaitu Zangrandi Galaxy Mall dan Zangrandi Pasar Atom. Namun ikon Zangrandi Ice Cream Pusat yang terletak di Jalan Yos Sudarso Nomor 15 Surabaya memang cukup tenar dan berada di pusat kota, sehingga banyak yang lebih memilih untuk menikmati es krim disana.
Zangrandi Ice Cream bertahan selama 88 tahun karena konsisten dengan resep legenda turun temurun serta selalu menggunakan bahan-bahan alami. Selain itu yang terpenting juga adalah loyalitas dari customer. Sekarang ini Zangrandi tidak hanya digunakan sebagai tempat untuk benostalgia saja, namun banyak anak-anak muda yang juga datang dan menikmati suasana yang disuguhkan Zangrandi.(FIR)